Barka Tumska to jedyna we Wrocławiu całoroczna restauracja na wodzie. Mieści się na Odrze przy Hotelu Tumskim***, w samym centrum Wrocławia. W tym roku przeszła gruntowną reformę – zarówno gastronomiczną jak i wizerunkową.
Marynistyczny klimat miejsca podkreślają wyjątkowe wnętrza – restauracja Blue Marine, Mesa Kapitańska i Mesa Oficerska. Obsługa w charakterystycznych marynarskich koszulkach podaje kanapki nawiązujące tytułami do żaglowców (np. Bricbarca, Karawela czy Fregata) oraz zestawy śniadaniowe (serwowane od 9:00 do 22:00), które swoje nazwy wywodzą od stopni marynarki wojennej, np. Zestaw Srogiego Bosmana czy Zestaw Zgrabnego Komandora.
Na Barce Tumskiej króluje zdrowa, lekka żywność pochodząca z produktów lokalnych takich, jak sery łomnickie, wędliny niemczańskie, konfitury z Góry czy miody z Kliczkowa. W restauracji codziennie przygotowywane jest zmienne menu ze świeżych produktów, które udostępniane jest na Facebooku Barki i wypisywane na tablicach kredowych we wnętrzu.
Kuchnia serwuje także specjalne menu SoFIT skierowane do osób aktywnych fizycznie – dietetyczne zestawy śniadaniowe, dania główne, przystawki, a nawet desery! Barka Tumska posiada bogatą ofertę świeżo wyciskanych soków, koktajli i koktajli białkowych. FIT Ofertę gastronomiczną uzupełniają bezpłatne zajęcia fitness na barkowym tarasie. Od 11:00 do 11:50 w każdą niedzielę można poruszać się pod okiem wykwalifikowanego instruktora, a po zajęciach zregenerować siły przy koktajlu białkowym serwowanym za darmo uczestnikom fitnessu!
W sobotę na tarasie Barki organizowane są grille. Kucharze przyrządzają m.in. marynowany rostbef, szaszłyki drobiowe, ser kozi czy pstrąga z warzywami. Natomiast w każdy czwartek odbywa się tu Sjesta w Kokpicie i wówczas Barka zamienia się w mekkę dla smakoszy owoców morza. Przez cały czerwiec restauracja serwuje świeże mule, natomiast lipiec zdominują krewetki.
To nie koniec smakołyków na pokładzie jedynej całorocznej restauracji na Odrze we Wrocławiu! Barka Tumska serwuje naturalne lody, przygotowując codzienne nowe lodowe menu! Przyciąga klientów charakterystycznym bannerem okraszonym hasłem #PoCoStaćWKolejce oraz dużą przestrzenią tarasu i swoich restauracji. W takich warunkach można w pełni rozkoszować się smakiem prawdziwych lodów naturalnych. Polecamy buraczane!
Barka Tumska organizuje także szereg cyklicznych imprez, w tym m.in. dzień psa (29.08) oraz kultowe już zawody na łodziach smoczych Tumski Cup. Ponadto prowadzi klasyczną dla tego typu miejsc działalność, tj. organizację wesel, chrzcin czy komunii a także wyjątkowych konferencji na wodzie w mesach i restauracjach.
Na Barkę dostać się można zarówno od strony lądu jak i od strony rzeki, cumując do burty. Otwarta jest przez 7 dni w tygodniu. Serdecznie zapraszamy wszystkich, którzy chcieliby zobaczyć Wrocław z nieco innej perspektywy, a jednocześnie skosztować niebanalnych i ultra zdrowych dań!
