Dużo zdrowego tłuszczu, antyoksydantów błonnika i pełnowartościowych protein, czyli błyskawiczna sałatka.
Sałatka z tuńczykiem, orzechami i awokado
Składniki:
– 120g tuńczyka z wody
– 1/4 awokado
– 200g białej kapusty
– 1 pomidor
– 15g orzechów włoskich
– 10 oliwek zielonych
– odrobina ostrej papryki chilli
– 2 łyżeczki soku z cytryny
– 2 łyżeczki octu balsamicznego
– czarny pieprz, odrobina soli
Przygotowanie:
Kapustę posiekać, dodać tuńczyka, pokrojonego pomidora, awokado, orzechy i oliwki. Sok z cytryny połączyć z octem i siekaną papryczka chilli. Dodać do sałatki, a następnie doprawić pieprzem i szczypta soli.
Kaloryczność: 374 kcal
Białko: 24 g
Tłuszcz: 18 g
Węglowodany: 9 g
Podobne artykuły
-
Batat z indykiem i pieczoną marchewka
-
Duszona wołowina z warzywami
-
Wiosenna odmiana w kuchni – „Buddha Bowl”
