Posiłki z pieczywem zwykle z łatwością można ze sobą zabrać i spożyć w pracy czy szkole. Świetnym tego przykładem jest nasz dzisiejszy, zdrowy i smaczny przepis.
Pełnoziarniste pieczywo z wędzoną miruną i warzywami.
Składniki:
– 3 niewielkie kromki pieczywa pełnoziarnistego
– 120g wędzonej miruny (chuda, biała ryba)
– 3 liście sałaty pekińskiej
– 2 łyżeczki jogurtu naturalnego
– 1/3 czerwonej papryki
– 3 plasterki pomidora
– suszona cebula, czarny pieprz i chilli
Przygotowanie:
Jogurt połączyć z chilli i suszoną cebulą, następnie posmarować nim chleb. Ułożyć liście kapusty, kawałki wędzonej ryby, pomidora oraz paprykę. Posypać szczyptą czarnego pieprzu.
Kaloryczność: 316 kcal
Białko: 33g
Tłuszcz: 4g
Węglowodany: 37g
